Unsere Geschichte
Das Restaurant
Mitten in Riomaggiore, zwischen steilen Gassen, dem offenen Meer und dem Duft der salzigen Meeresluft, entstand und gedeiht La Lampara di Riomaggiore. Ein Restaurant, das mehr ist als nur ein Ort zum Essen – eine Familiengeschichte, die jeden Tag aufs Neue erzählt wird.
Unser Abenteuer begann 1985, als unsere Eltern beschlossen, ihre Liebe zur Gastfreundschaft zu einer lebenslangen Leidenschaft zu machen. Seitdem sind wir mit ihnen zwischen Tischen, Küchen und den Stimmen unserer Gäste aufgewachsen: eine Kindheit voller brutzelnder Gerichte, Lachen und Träume, die Gestalt annahmen. Heute führen wir dieses Erbe mit Respekt und Weitblick fort. Unsere Küche wurzelt in der ligurischen Tradition und ist gleichzeitig modern: Sie ist einfach, authentisch, tief in der Region verwurzelt und doch offen für Kreativität. Für uns ist ein Restaurant wie ein Mensch: Es hat eine Seele, einen Charakter und eine Geschichte.
Und die Seele von La Lampara besteht aus Meer, Wind und fleißigen Händen.
von Stille, die nur vom Rauschen der Wellen unterbrochen wird.
Unsere Philosophie...
Wir glauben, dass man selbst entscheiden kann, welche Art von Restaurant man führen möchte. Entweder einfach nur Speisen und Wein verkaufen oder ein lokales Erbe bewahren. Wir haben uns für Letzteres entschieden.
Deshalb servieren wir im La Lampara in Riomaggiore nicht nur Speisen und Gläser: Wir bieten Ihnen ein Erlebnis, ein Gefühl, eine Erinnerung. Ein Stück Ligurien zum Mitnehmen.