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Feito com amor. Simplesmente delicioso.

Cada prato nasce de uma ideia simples: realçar o ingrediente sem distorcê-lo.

A tradição é a base sólida sobre a qual construímos, a criatividade é a ferramenta com a qual narramos o presente.

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Nossa cozinha
tradicional e contemporâneo

Tudo é feito artesanalmente, da massa folhada aos grissinis e às sobremesas, utilizando técnicas modernas, mas preservando os sabores e as tradições da culinária italiana.

Utilizamos principalmente peixe local e matérias-primas cuidadosamente selecionadas, em colaboração com pequenos produtores e artesãos.

O vinho como história

O vinho é parte integrante da nossa identidade.

Para nós, não se trata apenas de uma combinação, mas de uma voz que fala do lugar, das pessoas, do esforço e da beleza.

Temos um profundo carinho pelos vinhos de Cinque Terre, uma expressão de viticultura heroica, composta por terraços, muros de pedra seca e colheitas manuais.

Vinhos que trazem o mar, o sol, o vento e a rocha para dentro da taça.

Colaboramos com pequenas vinícolas e produtores que acreditam na qualidade, na identidade e no respeito pela terra.

Cada garrafa é uma ponte entre o passado e o presente.

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Reservation
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Contatos

Endereço

Via Malborghetto, 10

19017 Riomaggiore

(Cinque Terre - La Spezia)

Informações de contato

+39 0187 920120

Horário de funcionamento

Seg. a domingo

12:00 – 15:00

18h00 - 22h30

Não buscamos excessos, mas equilíbrio. Não buscamos o deslumbramento pelo deslumbramento, mas sim a emoção.

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